Jakarta (ANTARA) - Menjaga nutrisi tubuh merupakan syarat penting untuk mempertahankan stamina dan tenaga saat beraktivitas baik di siang atau di malam hari.
Tidak berbeda dengan hari biasa, aktivitas selama berpuasa juga menuntut asupan nutrisi yang cukup agar aktivitas ibadah dan bekerja tidak terganggu.
Berikut ini adalah tips untuk menjaga nutrisi secara tepat selama berpuasa menurut Spesialis Gizi Klinis dr. Diana F. Suganda, Rabu.
1. Prinsip gizi seimbang
Meski ada keterbatasan waktu makan saat berpuasa dibandingkan hari biasa, kebutuhan nutrisi tubuh tidak berubah. Karena itu, kita tetap perlu menjaga asupan gizi agar tetap seimbang, yaitu dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.
2. Jumlah energi
Energi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa tidak berbeda dengan hari biasa, yaitu 1500 kalori per hari.
3. Tidak melewatkan waktu makan
Meski memiliki banyak kegiatan yang sering menyita waktu, usahakan untuk tidak melewatkan waktu makan saat berpuasa, yakni saat sahur dan saat berbuka.
4. Sahur
Saat sahur, tubuh kita perlu mendapatkan asupan nutrisi karbohidrat dan protein yang cukup. Selain itu, kita juga perlu mengonsumsi sayur dan buah-buahan agar tubuh tidak kekurangan nutrisi yang diperlukan saat beraktivitas di siang hari.
5. Hindari makanan berlemak tinggi
Makanan berlemak tinggi yang perlu kita hindari selama berpuasa di antaranya adalah gorengan ataupun makanan lain yang bersantan.
6. Hindari konsumsi teh dan kopi saat sahur
Saat makan sahur kita sebaiknya tidak minum teh atau kopi karena keduanya dapat mengurangi cairan tubuh.
7. Karbohidrat dan protein
Makanan yang perlu dikonsumsi saat berbuka adalah makanan yang mengandung karbohidrat simpleks seperti kurma atau buah potong dan juga berprotein seperti susu.
8. Makan malam
Saat makan malam, kita perlu mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan protein seperti daging, ayam, selain juga perlu mengonsumsi sayur dan buah-buahan.
9. Aktivitas fisik
Aktivitas fisik seperti berolahraga dapat dilakukan menjelang waktu berbuka atau setelah berbuka dengan ketentuan minimal waktu antara 30-40 menit.
10. Konsumsi air mineral
Tips yang terakhir adalah dengan tetap mencukupi kebutuhan cairan tubuh dengan mengonsumsi air mineral minimal 2 liter atau delapan gelas per hari.
