Mengolah cabai kering jadi chili oil yang tahan lama

Boyolali (ANTARA) - Produsen mengolah cabai merah kering di rumah produksi Hend's, Singkil, Boyolali, Jawa Tengah. Hasil pertanian cabai merah keriting, cabai merah teropong, dan cabai rawit itu diolah menjadi bahan makanan yang memiliki nilai tinggi seperti cabai kering merah dijual seharga Rp300 ribu-Rp400 ribu per kg, sedangkan chili oil dijual dengan harga Rp30 ribu per 150 gram yang dipasarkan ke Jakarta, Semarang dan Surabaya. (Denik Apriyani/Edhy Susilo)