Karanganyar (ANTARA) - Restoran berkonsep nusantara Pring Sewu mulai meramaikan kompleks wisata De Tjolomadoe yang ada di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.
Direktur Utama Pringsewu Group Totok Sutrisno di Solo, Sabtu mengatakan restoran tersebut berbeda dengan dengan cabang-cabang lain. Ia mengatakan untuk di tempat ini menu yang ditawarkan lebih beragam.
"Nantinya kami akan ada ratusan menu, makanan khas dari berbagai daerah ada di sini, di antaranya tengkleng, selat Solo, soto Betawi, dan rawon Jawa Timur," katanya.
Menu lain yang juga spesial, yakni nasi tenongan yang dilengkapi dengan ayam ingkung khas nasi kenduri Jawa.
"Nasinya juga kami buat nasi gurih," katanya.
Hal menarik lainnya yang berkonsep Jawa, yakni pihaknya akan lebih banyak melibatkan para pegiat seni untuk berpentas di sana. Bahkan, pihaknya sudah menjalin komunikasi dengan Institut Seni Indonesia (ISI) Surakarta.
Beberapa tontonan khas Jawa yang akan diberikan ruang untuk berpentas di sana, di antaranya keroncong dan tarian.
"Saya ingin berbeda dengan yang lain artinya kami berkembang juga menggeret yang lain," katanya.
Ia mengatakan tontonan klasik tersebut disediakan untuk menyesuaikan bangunan restoran yang juga merupakan peninggalan Adipati Mangkunegara IV.
Berita Terkait
Harga emas Antam kinclong lagi
Sabtu, 27 April 2024 12:47 Wib
Pakar: Budi daya padi di lahan kelapa sawit dukung ketahanan pangan
Sabtu, 27 April 2024 10:03 Wib
Solo perkuat predikat sebagai kota wisata kuliner
Sabtu, 27 April 2024 5:17 Wib
Prudential pertahankan kepemimpinan di industri asuransi jiwa
Jumat, 26 April 2024 20:56 Wib
17 negara ikut pertemuan bisnis dan investasi di Jateng
Jumat, 26 April 2024 20:44 Wib
Harga bahan pokok di Pekalongan terpantau variatif
Jumat, 26 April 2024 20:17 Wib
Pemkab Batang komitmen tekan kenaikan harga bawang merah di pasaran
Jumat, 26 April 2024 16:32 Wib
Jateng, satu-satunya provinsi di Pulau Jawa tanpa bandara internasional
Jumat, 26 April 2024 16:03 Wib