"Sebaiknya berkonsultasi dulu karena suplemen biasanya berdosis tinggi," kata Hardinsyah saat di acara "71 Resep Inspirasi Sarapan dan Bekal Blue Band" di Jakarta, Selasa.
Konsultasi diperlukan untuk melihat apakah ada gejala klinis sehingga orang tersebut memerlukan asupan omega 3 dan 6 melalui suplemen.
Omega 3 dan 6 antara lain berfungsi untuk menjaga kualitas jantung, otak, mata dan tulang.
Selain itu, asam lemak tersebut juga penting untuk hormon estrogen misalnya membantu untuk menunda menopause.
Ia menyarankan membaca baik-baik label bila mengonsumsi suplemen ber-omega untuk melihat kandungan gizi yang ada.
Bila berdosis di bawah 500 miligram, menurut Hardinsyah masih bisa diperoleh melalui makanan ber-omega, misalnya ikan salmon, tuna dan juga belut.
Ia mencontohkan 15 gram mentega ber-omega, sekitar satu sendok makan, mengandung 250 miligram omega 3 dan 6.
Bagi orang dewasa, angka tersebut sudah memenuhi sekitar 20 persen kebutuhan omega harian.
"Tambah umur, kebutuhan omega 3 juga bertambah." Omega 3 dan 6 membuat makanan lebih lama dicerna tubuh sehingga tidak cepat merasa lapar.
Produksi cadangan lemak di tubuh pun tertekan sehingga tidak lekas gemuk.
Omega 3 dan 6 dapat diperoleh di bahan makanan hewani seperti belut, salmon dan tuna maupun nabati antara lain kacang-kacangan, tahu dan tempe.
Menurut Hardinsyah, omega 3 dan 6 yang berasal dari makanan nabati tidak mengandung kolesterol namun memiliki omega yang lebih sedikit dari makanan hewani.
Pergizi: Omega 3 dan 6 Berfungsi Jaga Kualitas Jantung
