Semarang (ANTARA) - Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) yang terdiri atas dosen Fakultas Teknik Universitas Semarang mengadakan sosialisasi pembuatan telur asin beragam rasa dengan media air kepada warga RW V Pendrikan Lor, Kota Semarang, pada 17 Mei 2023.
Tim PkM USM terdiri atas Ketua Ir. Istianah, M.T, anggota Prof. Dr. Ir. Mudjiastuti Handajani M.T, dan Dr. Adolf Situmorang, S.T., M.T.
Kegiatan tersebut dihadiri Lurah Pendrikan Lor, Wisnu Effendi, S.E, MSi, Kasi Sosial Sugiyono, Ketua RW V Agus Muldiyanto, serta ibu-ibu PKK RW 5 Pendrikan Lor.
''Kegiatan ini untuk memberikan keterampilan (soft skill) cara membuat telur asin dengan media air untuk ibu-ibu di RW V Pendrikan Lor,'' katanya.
Dia berharap para peserta yang terdiri atas ibu-ibu mendapatkan pemahaman tentang pembuatan telur asin dengan media air. Dengan begitu, peserta dapat menularkan ilmunya kepada warga yang lain.
''Manfaat kegiatan ini, warga dapat membuat telur asin dengan berbagai rasa seperti, asin, pedas, dan gurih, sesuai yang dikehendaki. Hasilnya selain untuk sendiri, juga bisa dijual sebagai income tambahan,'' jelasnya.
Materi kegiatan meliputi penjelasan tentang bahan-bahan yang dapat dibuat untuk telur asin dengan rasa sesuai selera.
''Sasaran pengabdian kegiatan ini adalah ibu-ibu rumah tangga agar dapat membuat telur asin sendiri, baik untuk konsumsi sendiri maupun untuk dijual,'' ungkapnya. ***
Berita Terkait
Mahasiswa FTP USM juara 3 Program Inkubasi Bisnis Kita Tani Muda Semarang
Senin, 6 Mei 2024 17:05 Wib
Ikatan Ibu-Ibu USM gelar "talkshow" perempuan berwirausaha dukung ekonomi keluarga
Minggu, 5 Mei 2024 14:35 Wib
530 pebulu tangkis bakal bertarung di USM Open 2024
Sabtu, 4 Mei 2024 8:13 Wib
Inkubator Bisnis USM gelar FGD koordinasi kelembagaan kewirausahaan
Senin, 29 April 2024 18:14 Wib
KKN Tematik Kebencanaan USM bakal jadi "role model"
Senin, 29 April 2024 11:22 Wib
USM raup 1 emas, 5 perak, 4 perunggu di Kejurnas Seni Tarung Tradisi
Senin, 29 April 2024 8:33 Wib
Peringati Hari Bumi, Ketua Pembina Yayasan Alumni Undip rilis dua buku
Minggu, 28 April 2024 6:52 Wib
USM-Pemkot gelar FGD pengembangan model pengelolaan tutupan DAS
Sabtu, 27 April 2024 9:58 Wib