Purwokerto (ANTARA) - Pakar pertanian Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) Purwokerto, Jawa Tengah, Totok Agung Dwi Haryanto mengajak masyarakat untuk berkontribusi dalam penyediaan dan menjaga ketahanan pangan.
"Untuk masyarakat perlu kesadaran bahwa penyediaan pangan itu tanggung jawab bersama, bukan hanya tanggung jawab pemerintah dan peneliti, tetapi seluruh masyarakat," katanya di Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Kamis.
Oleh karena itu, kata dia, masyarakat bisa ikut berpartisipasi dalam kaitannya dengan penyediaan dan ketahanan pangan.
Menurut dia, hal itu bisa dilakukan masyarakat melalui pemanfaatan semua aset yang ada di sekitarnya dan berpotensi untuk produksi pangan.
"Contohnya adalah lahan pekarangan," kata Guru Besar Fakultas Pertanian Unsoed itu.
Totok mengatakan beberapa negara maju sudah memanfaatkan lahan di lorong-lorong kosong antara rumah yang satu dan rumah yang lainnya untuk ditanami tanaman pangan.
"Nah lahan pekarangan itu kalau di kita bisa ditanami sayuran atau tanaman obat dan rempah yang itu juga bisa membangun ketahanan pangan keluarga," ujarnya.
Selain itu, kata dia, masyarakat juga bisa memanfaatkan lahan-lahan kering yang belum optimal dimanfaatkan untuk tanaman pangan
Dalam hal ini, banyak lahan-lahan kering vertikal di kampung-kampung yang belum ditanami dengan tanaman-tanaman pangan.
"Bahkan, pada lahan-lahan sawah pun masih bisa dilakukan dengan meningkatkan indeks pertanaman (IP), yang biasanya satu kali panen menjadi dua kali, yang dua kali menjadi tiga kali, sesuai ketersediaan air," kata pemulia tanaman padi itu.
Ia mengatakan masyarakat-masyarakat pekebun pun bisa turut berkontribusi dalam penyediaan dan menjaga ketahanan pangan
"Di antara tanaman-tanaman perkebunan replanting, itu ada lahan-lahan yang bisa dimanfaatkan untuk produksi pangan, terutama tanaman-tanaman pangan lahan kering. Itu belum banyak dimanfaatkan, tetapi masyarakat bisa melakukan itu kaitannya dengan kontribusi masyarakat untuk penyediaan pangan," kata Totok.
Berita Terkait
Pemkot Pekalongan bangun ketahanan pangan dampak perubahan iklim
Selasa, 30 April 2024 8:28 Wib
Pakar: Budi daya padi di lahan kelapa sawit dukung ketahanan pangan
Sabtu, 27 April 2024 10:03 Wib
Pemkab Batang minta lintas sektoral komitmen jaga ketahanan pangan
Jumat, 22 Maret 2024 10:22 Wib
Pemkot Semarang gencarkan pasar murah
Kamis, 29 Februari 2024 9:20 Wib
Pemprov Jateng salurkan 62,4 ton beras awal 2024
Senin, 29 Januari 2024 22:39 Wib
Cilacap optimistis tetap bisa dukung ketahanan pangan nasional
Senin, 29 Januari 2024 16:28 Wib
Pemerintah diminta segera perbaiki saluran air Daerah Irigasi Serayu
Jumat, 26 Januari 2024 15:49 Wib
Pemkot Pekalongan maksimalkan peran KWT perkuat ketahanan pangan
Rabu, 17 Januari 2024 16:22 Wib