Julie mengatakan bahwa selama mengikuti proses reading, dia banyak belajar tentang kopi, baik dari buku bacaan atau mengikuti kursus membuat kopi. Dari sana, dia banyak mendapat informasi dan lebih peka pada kopi yang dia minum.
"Saya memang pecinta kopi, tapi kalau untuk tahu detail soal penanaman kopi, enggak. Setelah belajar di Pasar Santa itu, saya jadi bisa menilai kopi," ungkap Julie saat berbincang di Atrium Kuningan City, Jakarta, Kamis (8/1).
Dia menambahkan, "Mungkin jadi lebih bisa menikmati dan mengerti soal kopi. Sekarang jadi lebih sering mengevaluasi kopi yang saya minum."
Adik kandung Cathy Sharon itu menceritakan belum lama ini mendapat kesempatan mencoba kopi dari Panama. Menurut dia, kopi tersebut sangat berkesan karena ada rasa bunganya.
"Saya kemarin dapat kesempatan untuk mencoba kopi Geisha dari Panama. Itu agak kayak teh, ada rasa bunganya," ucapnya seperti dikutip situs gaya hidup gohitzz.com.