Semarang (ANTARA) - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo meresmikan Kampung Singkong di Kota Salatiga, Jawa Tengah, yang menyediakan berbagai pangan berbahan baku tanaman umbi-umbian tersebut.
"Kita naik kelaskan lagi singkong," kata Syahrul saat peresmian Kampung Singkong Salatiga, Selasa.
Politikus Partai Nasdem itu menyampaikan kekagumannya dan apresiasi atas keberadaan Kampung Singkong yang berlokasi di Kelurahan Ledok, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga itu.
"Ini hanya ada di sini, sudah tembus Indonesia, bahkan dunia," tambahnya.
Menurut dia, tanaman singkong bisa diproses untuk dijadikan berbagai jenis produk pangan.
Ia menjelaskan akar, batang hingga daun tanaman singkong bisa dinikmati sebagai bahan pangan.
"Makan saja tidak cukup, harus juga menyehatkan," tambahnya.
Oleh karena itu, ia mengharapkan produksi singkong yang ada harus ditingkatkan.
Kampung Singkong Salatiga sendiri merupakan suatu kawasan UMKM olahan singkong yang diproses menjadi berbagai jenis bahan pangan.
Berita Terkait
Empat menteri hadir di MK untuk memberikan keterangan pada sidang lanjutan perkara PHPU
Jumat, 5 April 2024 8:51 Wib
Dini sebut menteri tak perlu izin presiden untuk penuhi panggilan MK
Selasa, 2 April 2024 9:49 Wib
Kementerian Pertanian gandeng Kodam Diponegoro atasi darurat pangan
Kamis, 21 Maret 2024 14:37 Wib
Gibran sebut soal susunan kabinet akan ada waktunya
Senin, 18 Maret 2024 15:47 Wib
Menteri Nadiem apresiasi UNS pada program Kampus Merdeka
Jumat, 8 Maret 2024 13:22 Wib
Pemkot Surakarta harap bisa lanjutkan sinergi dengan Menteri ATR baru
Rabu, 21 Februari 2024 15:00 Wib
Mendag: Genjot ekspor nonmigas ke kawasan nontradisional
Selasa, 20 Februari 2024 14:03 Wib
Menteri BUMN harap ANTARA terus beradaptasi
Senin, 19 Februari 2024 5:56 Wib