SocioFarm latih petani Sragen ciptakan pakan fermentasi

Sabtu, 11 Februari 2023 09:52 WIB

SocioFarm dan mahasiswa UNS memberikan pelatihan pakan fermentasi di Desa Girimargo, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, beberapa waktu lalu. ANTARA/HO-Humas UNS

Sragen (ANTARA) - Program yang dirintis oleh sejumlah mahasiswa Program Studi (Prodi) Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) tahun 2021 SocioFarm melatih petani di Desa Girimargo, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, berhasil menciptakan pakan fermentasi.

Perwakilan dari SocioFarm Adestra Ayub Syawala di Solo, Sabtu mengatakan pakan fermentasi Complete Feed adalah pakan bernutrisi lengkap yang mengandung energi, vitamin, serat, mineral, protein yang dibutuhkan ternak yang diracik atau dibuat secara fermentasi.

"Pakan fermentasi bukan hanya menguntungkan dari segi ekonomis pembuatannya tetapi juga memberikan keuntungan dari segi hasil produk daging ternak tersebut," katanya.

Ia mengatakan berdasarkan sebuah penelitian, ternak yang mengonsumsi pakan fermentasi akan menghasilkan daging yang rendah kolesterol. Pada pelatihan tersebut pihaknya tidak hanya memberikan penjelasan secara teori tetapi juga ada praktik bersama.

Dengan demikian peserta memperoleh paket lengkap berupa materi dan pengalaman mempraktikannya.

Pelatih dari SocioFarm Salman Dzulfikar mengatakan pertanian dan peternakan adalah sistem terpadu berkelanjutan yang perlu disatukan.

"Usaha tani menghasilkan limbah untuk pakan ternak, begitu juga usaha ternak yang menghasilkan limbah kotoran untuk pupuk bagi pertanian. Harapannya ini bisa diterapkan dengan baik oleh petani peternak di Desa Girimargo dan menjadikan para petani peternak yang mandiri dan sejahtera," katanya.

Ia juga berharap pelatihan yang berorientasi untuk mengubah cara kerja petani dan peternak agar lebih sederhana dan ekonomis mampu meningkatkan keuntungan dan kesejahteraan.

Pada program pelatihan pembuatan pakan fermentasi Complete Feed, SocioFarm bekerja sama dengan Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) UNS.