Semarang (ANTARA) - Walisongo Halal Center (WHC) UIN Walisongo kembali memberikan pelatihan dan uji kompetensi kepada para juru sembelih hewan qurban. Hasil dari pelatihan tersebut, mereka akan mendapatkan sertifikat juru sembelih halal atau Juleha.
Pelatihan yang berlangsung di Kampus UIN Walisongo, Selasa (21/5) tersebut menggandeng Bank Indonesia Jawa Tengah dan dihadiri Rektor UIN Walisongo Semarang Prof Nizar dan Mega Nazareta, selaku Asisten Pengembangan UMKM, Keuangan Inklusif, dan Ekonomi Islam Bank Indonesia.
Direktur WHC Malikhatul Hidayah menjelaskan tujuan diadakan pelatihan tersebut adalah agar para juru sembelih dan jagal melakukan hewan qurban dengan ihsan di antaranya, cara merobohkan yang baik tidak menyakiti dan menyembelih dengan pisau yang tajam, sehingga hewan tidak tersakiti.
Malikhatul menjelaskan setelah pelatihan, maka peserta akan mendapatkan sertifikat juru sembelih halal (Juleha) dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI).
"Insyaallah kita akan membuka kembali pelatihan dan uji kompetensi Juleha jika memungkinkan. Untuk uji kompetensi juleha ber-BNSP kami akan kembali melakukan pelatihan tanggal 4 Juni," katanya.
Prof Nizar menyampaikan Walisongo Halal Center akan terus melaksanakan pelatihan dan uji kompetensi bagi pada Juleha terlebih sebentar lagi akan ada Hari Raya Idul Adha. Tentu Walisongo Halal Center (WHC) juga akan berkolaborasi dengan beberapa pihak.
Mega Nazareta Asisten Pengembangan UMKM, Keuangan Inklusif, dan Ekonomi Islam Bank Indonesia mengatakan saat ini produk pangan halal baik makanan minuman atau bahkan hewan sedang gencar dilirik oleh negara-negara yang bahkan mereka mayoritasnya non-Islam seperti Thailand, Filipina, Afrika, Korea.
"Secara jelas mereka menyatakan sebagai suplier daging potong halal, maka ini menjadi tantangan bagi negara kita untuk mendukung bagi para Juleha. Adanya kerja sama dengan Walisongo Halal Center (WHC) semoga semakin banyak juleha yang berkompetensi dan tentu tersertifikasi legal," kata Mega.
Bagi para juru sembelih hewan qurban yang ingin mendaftar bisa mengecek informasinya yang disebar melalui akun instagram @whc_uinws.
Berita Terkait
Mahasiswa KKN UIN Walisongo di Weleri diminta maksimalkan program
Kamis, 4 Juli 2024 20:10 Wib
Targetkan jadi LPH Utama, LPH UIN Walisongo jalani asesmen lapangan
Rabu, 26 Juni 2024 18:24 Wib
PLN sukseskan "10.000 Lengger Bicara dan Reuni Akbar UIN Saizu"
Selasa, 25 Juni 2024 19:36 Wib
1.725 peserta UM-PTKIN 2024 ikuti ujian di UIN Walisongo
Senin, 24 Juni 2024 16:32 Wib
Akademisi UIN Saizu sebut musik mampu satukan berbagai budaya
Jumat, 21 Juni 2024 13:04 Wib
Mahasiswa MHU UIN Walisongo ziarah ke Makam Sunan Gunung Jati
Kamis, 20 Juni 2024 9:04 Wib
UIN Walisongo jalin kerja sama internasional dengan Jiangsu Normal University
Selasa, 18 Juni 2024 8:56 Wib
LBKI Fakdakom UIN Walisongo bersama BNN perangi narkoba
Minggu, 16 Juni 2024 16:28 Wib