Pelaku UMKM kuliner mulai gunakan cabai kering untuk menu olahannya

Semarang (ANTARA) - Seorang pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) yang bergerak dibidang kuliner di Kabupaten Semarang sejak dua tahun terakhir telah menggunakan cabai kering sebagai pelengkap menu olahannya. Cabai kering dinilai lebih murah, dan rasanya tak berbeda dengan cabai segar. (Fx. Suryo Wicaksono/Edhy Susilo)