Katering asal Solo siapkan jutaan paket makanan untuk jamaah haji

Sabtu, 16 Mei 2026 14:51 WIB

Puspo Wardoyo dengan makanan siap saji yang dikirimkan untuk jamaah haji di Mekah. ANTARA/Aris Wasita

Solo (ANTARA) - Perusahaan katering asal Kota Solo PT Halalan Thayyiban Indonesia (HTI) menyiapkan jutaan paket makanan untuk jamaah haji dalam rangka menghadapi puncak musim haji 23 Mei 2026.

Pemilik PT HTI Puspo Wardoyo Hotel Capsule Kali Pepe Land Boyolali, Jawa Tengah, Sabtu mengatakan pada tahun ini perusahaan tersebut totalnya menyiapkan 2,3 juta makanan cepat saji untuk konsumsi jemaah haji Indonesia selama puncak haji di Armuzna, Mekkah.

“Kami sudah mulai berkontribusi mengirim paket makanan cepat saji untuk jemaah haji. Terutama untuk di Armuzna,” katanya.

Ia mengatakan paket makanan yang dikirim merupakan menu makanan Nusantara sehingga cocok di lidah jamaah asal Indonesia. Beberapa menu tersebut di antaranya opor daging, opor ayam, gulai ikan, dan semur.

Selain makanan cepat saji, pihaknya juga memproduksi bumbu fresh untuk dapur haji di tanah suci. Menurutnya, pengiriman makanan cepat saji tahun ini berbeda dengan sebelumnya.

Ia mengatakan pada tahun sebelumnya pengiriman dilakukan dengan menggunakan alat transportasi kapal laut, sedangkan pada tahun ini menggunakan jalur udara.

Menurut dia, hal itu dilakukan agar makanan yang dikirim jauh lebih segar. Selain itu, makanan juga dapat dikonsumsi tepat waktu.

“Ini kan untuk jamaah haji, sehingga tidak boleh telat. Sedangkan ada gejolak kalau menggunakan kapal tidak ada kepastian kapan sampainya. Padahal itu untuk puncak haji, didrop sebelum puncak,” katanya.

Ia juga memastikan makanan berlabel MakanKu yang dikirim tersebut bebas dari bahan pengawet. Dengan demikian, pengemasan dilakukan dengan metode vakum.