Jakarta, ANTARA JATENG - Mengonsumsi 40 gram keju setiap hari bisa
mengurangi risiko stroke dan serangan jantung, menurut sebuah studi.
Menurut
para peneliti dari Universitas Soochow di China, keju kaya vitamin,
mineral dan protein yang bisa membantu melindungi tubuh terhadap
penyakit kardiovaskular.
Dalam studi yang dipublikasikan di
European Journal of Nutrition itu, peneliti juga menemukan bahwa keju
meningkatkan kadar kolesterol "baik" sekaligus mengurangi kadar
kolesterol "buruk".
Keju juga mengandung asam yang bisa membantu mencegah penyumbatan pada arteri.
"Banyak
publisitas selama lima sampai 10 tahun terakhir tentang bagaimana lemak
jenuh meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular," kata Ian Givens,
dari Universitas Reading di Inggris seperti dilansir laman Indian
Express.(Editor : Ruslan Burhani).
Berita Terkait
Pemkot Pekalongan giatkan sosialisasi konsumsi pangan B2SA
Senin, 29 April 2024 8:58 Wib
Konsumsi Pertamax Series meningkat 94 persen di Jateng dan DIY
Selasa, 16 April 2024 12:17 Wib
Konsumsi BBM di Tol Trans Jawa ruas Jateng melonjak 334 persen
Senin, 8 April 2024 21:46 Wib
Jelang Lebaran, konsumsi BBM melonjak 250 persen di SPBU tol Jateng
Sabtu, 6 April 2024 13:22 Wib
Dinkes Wonosobo antisipasi peredaran makanan tidak layak konsumsi
Kamis, 28 Maret 2024 8:51 Wib
Pengusaha katering asal Solo siap penuhi konsumsi jamaah haji Indonesia
Selasa, 19 Maret 2024 9:15 Wib
Konsumsi Pertamax melonjak 10 persen pada masa cuti bersama
Rabu, 13 Maret 2024 15:46 Wib
Konsumsi susu yang tepat untuk nutrisi dan jaga daya tahan tubuh anak saat puasa
Minggu, 25 Februari 2024 9:00 Wib