Jepara (ANTARA) - Masyarakat Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, diajak memotong hewan kurban di rumah pemotongan hewan (RPH) yang memiliki juru sembelih halal (juleha) sehingga dagingnya dijamin higienis, kata Wakil Ketua DPC PPP Jepara Muhammad Haidar Zaqi Umar.
"Aspek higienis tidak boleh diabaikan, terutama dalam situasi saat ini supaya tidak berdampak pada kualitas daging," katanya di Jepara, Minggu.
Dia mengatakan standar operasional prosedur (SOP) harus dijalankan dengan ketat, termasuk sanitasi alat dan area penyembelihan, serta penggunaan alat pelindung diri oleh petugas.
Hal itu, kata dia, bukan hanya untuk mencegah penyebaran penyakit, tetapi juga untuk memastikan daging kurban yang didistribusikan aman untuk dikonsumsi.
Muhammad Haidar yang juga anggota terpilih DPRD Jepara periode 2024-2029 itu, mengajak masyarakat untuk memanfaatkan RPH karena dipastikan menerapkan praktik kurban yang lebih humanis dan dagingnya juga terjamin higienis karena selama penyembelihan menerapkan standar kebersihan yang ketat.
Menurut dia, penyembelihan hewan kurban bukan hanya soal kepatuhan ritual, tetapi juga mencerminkan nilai-nilai kemanusiaan dan tanggung jawab terhadap kesejahteraan hewan.
Dalam rangka mendukung proses penyembelihan yang humanis dan higienis, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Jepara juga menyediakan RPH untuk penyembelihan hewan kurban secara gratis.
Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) DKPP Kabupaten Jepara Mudhofir membenarkan DKPP membebaskan retribusi RPH selama tiga hari demi melayani masyarakat Jepara yang hendak melakukan pemotongan hewan kurban.
"Selama tiga hari itu pula, retribusinya kami bebaskan, sedangkan tim bolangnya maupun juru sembelih, juga dipersilakan menyediakan sendiri," ujarnya.
Untuk pemeriksaan kesehatan hewan, kata dia, disediakan petugas secara gratis.
RPH yang disediakan untuk melayani penyembelihan hewan kurban, yakni di RPH Bangsri, Kecamatan Bangsri, RPH Jobokuto, Kecamatan Jepara, dan RPH Margoyoso, Kecamatan Kalinyamatan.
Baca juga: Presiden Jokowi salurkan bantuan hewan kurban sapi di Ponpes Raudlatuf Maarif Boyolali
Berita Terkait
![Kemenkumham Jateng potong lima hewan kurban](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2024/06/19/IMG_20240619_141735.jpg)
Kemenkumham Jateng potong lima hewan kurban
Rabu, 19 Juni 2024 14:24 Wib
![Partai Gerindra Kota Semarang potong tiga sapi untuk dibagikan warga](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2024/06/18/1000207367_2.jpg)
Partai Gerindra Kota Semarang potong tiga sapi untuk dibagikan warga
Selasa, 18 Juni 2024 17:48 Wib
![Ratusan peserta](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2023/12/17/gundul.jpg)
Ratusan peserta "pabbajja samanera" di Candi Borobudur potong rambut
Senin, 18 Desember 2023 7:01 Wib
![UMP dampingi sertifikasi halal rumah potong unggas](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2023/06/25/rumah-potong-unggas.jpeg)
UMP dampingi sertifikasi halal rumah potong unggas
Minggu, 25 Juni 2023 17:00 Wib
![Polisi tangkap pelaku kasus istri potong alat kelamin suaminya di Solo](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2023/05/17/kasus-2.jpg)
Polisi tangkap pelaku kasus istri potong alat kelamin suaminya di Solo
Rabu, 17 Mei 2023 13:21 Wib
![Pemkot Pekalongan izinkan tradisi Syawalan potong lopis setelah Lebaran](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2023/04/04/lopis-raksasa.jpg)
Pemkot Pekalongan izinkan tradisi Syawalan potong lopis setelah Lebaran
Rabu, 5 April 2023 6:01 Wib
![Pemkot Semarang catat daging ayam capai harga tertinggi](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2023/03/27/nurkholis_1.jpg)
Pemkot Semarang catat daging ayam capai harga tertinggi
Senin, 27 Maret 2023 20:58 Wib
![Istri perangkat desa di Blora potong BLT BBM, ini respon cepat Ganjar](https://cdn.antaranews.com/cache/160x107/2022/09/16/ganjar-1.jpg)
Istri perangkat desa di Blora potong BLT BBM, ini respon cepat Ganjar
Rabu, 21 September 2022 5:47 Wib