Semarang (ANTARA) - Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Semarang memperkirakan kebutuhan daging sapi masyarakat di Ibu Kota Jawa Tengah tersebut akan mengalami peningkatan hingga empat kali lipat pada Lebaran tahun ini.
"Rata-rata kebutuhan daging untuk wilayah Semarang mencapai 10 hingga 11 ton per hari," kata Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Semarang Wahyu Permata Rusdiana di Semarang, Selasa.
Menurut dia, kebutuhan daging tersebut tidak bisa dicukupi sepenuhnya oleh rumah potong hewan Penggaron yang ada di Semarang, namun juga dipasok dari sejumlah daerah, seperti Kabupaten Semarang, Boyolali dan Kota Salatiga.
RPH Penggaron, lanjut dia, rata-rata hanya bisa memenuhi kebutuhan daging 4 hingga 5 ton per hari.
Adapun mengenai harga daging, kata dia, mendekati lebaran diperkirakan akan terjadi kenaikan.
Ia menyebut selama kenaikan harga masih dalam batas 10 persen, hal tersebut masih dalam batas wajar. Ia juga memastikan Dinas Pertanian dan Peternakan selalu memantau pasokan daging yang masuk ke Semarang untuk mengantisipasi masuknya daging yang tidak layak konsumsi.
Berita Terkait
Harga daging ayam di Boyolali capai Rp40.000/kg
Senin, 11 Maret 2024 22:04 Wib
Harga cabai - daging ayam naik menjelang Ramadan
Senin, 4 Maret 2024 21:35 Wib
Pemkot Surakarta lakukan kajian akademis terkait SE daging anjing
Selasa, 27 Februari 2024 16:06 Wib
Pemkot Surakarta arahkan pedagang daging anjing beralih jualan
Selasa, 20 Februari 2024 16:20 Wib
SE terkait perdagangan daging anjing di Solo tunggu finalisasi dari sekda
Selasa, 6 Februari 2024 14:15 Wib
Pemkot Surakarta sebut larangan penjualan daging anjing baru imbauan
Senin, 29 Januari 2024 8:42 Wib
Pemkot Surakarta sebut penutupan warung daging anjing tak bisa semena-mena
Selasa, 23 Januari 2024 8:34 Wib
Pedagang daging anjing di Solo minta kejelasan kelanjutan usaha
Sabtu, 20 Januari 2024 14:32 Wib