Stok Daging Sapi di Pekalongan Masih Aman

Minggu, 16 Agustus 2015 16:25 WIB

Ilustrasi- Seorang pedagang menimbang daging sapi yang dijual di Pasar Senen Jakarta, Senin (18/5). Pemerintah berencana melakukan impor daging sapi untuk memenuhi kebutuhan jelang puasa dan lebaran mencapai 49.250 ton, sedangkan pasokan dari dalam n

Kepala Bidang Peternakan Dinas Peternakan dan Kelautan Kota Pekalongan, Ujang Sutarno di Pekalongan, Minggu, mengatakan masyarakat tidak perlu panik terkait isu lonjakan harga dan kelangkaan daging sapi di sejumlah daerah.

"Saat ini stok sapi potong masih tergolong relatif aman dan cukup termasuk harga daging sapi juga stabil, yaitu sekitar Rp85 ribu per kilogram," katanya.

Menurut dia, setiap hari ada sekitar 15-20 ekor sapi yang dipotong di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Panjang Wetan, Kecamatan Pekalongan Utara dan Kuripan Kidul.

"Oleh karena itu, kami jamin persediaan daging sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat masih relatif cukup karena pasokan hewan itu juga lancar.

Ia mengatakan selama ini, pemkot masih mengandalkan pasokan hewan sapi berasal dari sejumlah daerah, seperti Sokorejo, Kabupaten Kendal, Limpung Kabupaten Batang, Pemalang, Pati, dan Boyolali.

"Hingga kini pasokan hewan sapi masih lancar sehingga distribusinya ke konsumen hingga saat ini masih relatif aman," katanya.

Pedagang ayam Pasar Kuripan, Ilyas mengatakan stabilnya harga daging sapi tidak mempengaruhi harga daging ayam potong yang masih mengalami kenaikan.

"Rata rata, harga daging ayam potong mencapai Rp23.500 per kilogram dan ayam kampung bisa mencapai Rp65 ribu per ekor," katanya.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.