Jakarta Antara Jateng - Apa rasa yang paling disukai di Indonesia? Rupanya cokelat berada di posisi pertama, seperti diungkapkan Gemita Pasaribu, Country Marketing Manager Mars Chocolate Indonesia yang mengutip data World of Consumption Study pada 2015.

“Termasuk juga untuk rasa minuman,” kata Gemita dalam acara kampanye Dove Chocolate di Jakarta, Kamis.

Sementara itu, rasa ayam berada di posisi kedua, disusul dengan vanila, keju, sapi, pedas, strawberi, kopi, udang dan moka.

Meski demikian, konsumsi cokelat di Indonesia masih kalah jauh ketimbang negara-negara lain.

Gemita mengungkapkan konsumsi cokelat per kapita di Indonesia hanya 420 gram, berbeda jauh dengan Irlandia di posisi puncak yang konsumsinya mencapai 11 kg.

Menurut Psikolog Klinik Terpadu Universitas Indonesia, Bona Sardo, cokelat tak hanya berguna sebagai camilan pengganjal perut, tetapi juga bisa berperan penting dalam mengungkapkan rasa kasih sayang.

“Ungkapan kasih sayang itu ibarat cokelat, sel-sel otak menerima rangsangan terhadap ungkapan kasih sayang sama seperti saat kita menikmati cokelat,” papar Bona.

“Keduanya memunculkan hormon endorfin yang memberikan rasa senang dan nyaman,” imbuh dia.

(Baca juga: Pemerintah dorong hilirisasi industri berbasis kakao)