"Secara perhitungan saja, satu kafe biasanya menerapkan satu sif setiap harinya. Idealnya satu sif mempekerjakan dua 'barista' (pelayan bar, red.). Jadi, seharusnya satu kafe minimal ...
"Masalah kita (kopi) adalah produktivitas," kata Wapres saat membuka Rapat Pengembangan Kopi Nasional di Rumah Jabatan Gubernur di Bandarlampung, Sabtu. Untuk itu, ujar Jusuf Kalla, satu hal yang ...
"Produksi kopi di Tanah Air stagnan yakni hanya sekitar 500 ribu ton pada tahun lalu dan kenaikannya hanya satu persen," kata Jusuf Kalla pada pertemuan Pengembangan Kopi Nasional di Mahan Agung, ...
"Salah satunya dari sisi produktivitas ini memang kopi Indonesia masih jauh jika dibandingkan dengan negara lain. Seperti misalnya Vietnam, saat ini produktivitas kopi di negara tersebut mencapai 3 ...
"Salah satunya untuk petani kopi. harapan saya petani kopi tidak sekadar menjual kopi, tetapi mereka juga dapat mengolahnya," kata Robi yang juga seorang petani kopi asal Bali ini di Semarang, Jumat. ...
Kepala Badan Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Temanggung Agus Sarwono di Temanggung, Kamis, mengatakan bantuan tersebut berupa traktor tangan, mesin pengolah kopi, dan belasan ternak sapi. ...
Di tiang kayu utama di dalam rumah adat tersebut, bergantungan beberapa perangkat adat, seperti sejumlah bende yang mereka sebut gong, anyaman bambu tempat menggantungkan bulu ayam khusus dari bagian ...
Cascara, yang dalam bahasa Spanyol berarti "kupas" atau "kulit", dibuat dari bagian kulit luar biji kopi yang dikeringkan dan lalu diseduh seperti teh. Campuran ini dibuat oleh Aida Batlle, petani ...
"Penurunan ini merupakan dampak dari musim el nino yang menyebabkan musim penghujan datang terlambat jika biasanya bulan September sudah hujan untuk tahun ini hujan baru terjadi di bulan November," ...
"Khusus di Indonesia, pertumbuhan konsumsi kopi setiap tahunnya antara 5-6 persen atau sekitar 15 ribu ton/tahun, tetapi untuk produksinya hanya tumbuh sekitar 0,5-1 persen/tahun," kata Ketua AEKI ...