Produksi kolang-kaling

Warga mencuci kolang-kaling di sentra industri kolang-kaling Jatirejo, Gunungpati, Semarang, Jawa Tengah, Kamis (17/5). Menurut kalangan produsen setempat, harga kolang-kaling naik dari Rp200.000 menjadi Rp250.000 per keranjang besar karena permintaan pasar terhadap komoditas yang menjadi bahan makanan favorit untuk berbuka puasa tersebut naik hingga sekitar 100 persen dalam waktu kurang dari sepekan. ANTARA FOTO/Aditya Pradana Putra/tom/18.

Warga mengupas buah aren untuk diolah menjadi kolang-kaling di Sentra Industri Kolang-kaling Jatirejo, Gunungpati, Semarang, Jawa Tengah, Kamis (17/5). Menurut kalangan produsen setempat, harga kolang-kaling naik dari Rp200.000 menjadi Rp250.000 per keranjang besar karena permintaan pasar terhadap komoditas yang menjadi bahan makanan favorit untuk berbuka puasa tersebut naik hingga sekitar 100 persen dalam waktu kurang dari sepekan. ANTARA FOTO/Aditya Pradana Putra/tom/18.