Harga Daging Sapi di Pekalongan Stabil - (d)
Pekalongan, ANTARA JATENG - Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional Kota Pekalongan, Jawa Tengah, menjelang Ramadhan relatif stabil karena persediaan komoditas daging masih tercukupi.
Sejumlah pedagang di Pasar Grogolan Kota Pekalongan, Senin, mengatakan bahwa hingga kini harga daging sapi hanya mencapai sekitar Rp100 ribu per kilogram atau stagnan sejak harga komoditas daging sempat naik hingga Rp120 ribu/ kilogram.
"Harga daging sapi masih terpantau relatif stabil karena stok cukup. Stabilnya harga daging sapi ini juga diperngarhui permintaan masyarakat terhadap komoditas daging juga belum meningkat," kata pedagang daging, Desi Isninawati.
Ia mengatakan harga daging diperkirakan akan naik mendekati Lebaran 2017 karena permintaan masyarakat terhadap daging akan meningkat.
"Biasanya, saat Ramadhan hingga menjelang Lebaran, harga daging akan berangsur naik karena permintaan masyarakat terhadap komoditas daging juga meningkat," katanya.
Pedagang daging, Nyonya Dekur mengatakan meski bulan Ramadhan dan Lebaran masih relatif cukup lama, para pedagang kini mulai mengatur stok pasokan daging untuk menghadapi meningkatnya permintaan masyarakat terhadap komoditas itu.
"Pada awal Ramadhan, biasanya permintaan masyarakat terhadap daging akan naik signifikan sehingga kami mulai mengatur stok pasokan komoditas tersebut," katanya.
Ia mengatakan pada menjelang jelang Idulfitri permintaan masyarakat terhadap daging bisa mencapai satu hingga lima ekor sapi per hari.
"Adapun, permintaan masyarakat terhadap daging pada saat ini hanya sedikit sehingga kami tidak berani menyetok daging terlalu banyak," katanya.
Pewarta: Kutnadi
Editor:
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
