Ikan Teri di Kudus Ditemukan Mengandung Formalin

Rabu, 24 Agustus 2016 14:24 WIB

Ilustrasi. Ikan teri

Kudus, Antara Jateng - Dinas Perdagangan dan Pengelolaan Pasar Kudus, Jawa Tengah, menemukan makanan mengandung formalin pada ikan teri, kata Kasi Perlindungan Konsumen Dinas Perdagangan dan Pengelolaan Pasar Nuratri Sulistiyani.

"Dari hasil pengujian terhadap dua sampel makanan yang kami ambil dari Pasar Bithingan Kudus, hasilnya ada satu makanan yang mengandung formalin," ujarnya di Kudus, Rabu.

Jenis makanan yang dijadikan sampelnya pada inspeksi mendadak (sidak), yakni ikan teri dan kolang-kaling.

Hasil pengujian di Laboratorium Kesehatan Daerah Kudus, kata dia, tercatat ada satu produk makanan yang positif mengandung formalin, yakni ikan teri.

Beberapa waktu lalu, kata dia, hasil pengujian terhadap 30 sampel makanan yang diambil dari sejumlah pasar tradisional tercatat ada dua produk makanan yang mengandung formalin dan rodamin B.

Untuk kolangkaling mengandung formalin dan cetot mengandung rodamin B.

Sementara hasil pengujian terhadap kolang-kaling yang informasinya dipasok oleh pedagang dari Medan, kata dia, tidak ditemukan zat berbahaya seperti kasus sebelumnya.