Pedagang sembako di Pasar Poncol Kota Pekalongan, Sri Siami di Pekalongan, Sabtu, mengatakan bahwa kenaikan harga bahan bumbu dapur ini karena kemungkinan pasokan komoditas tersebut mulai berkurang.
"Pasokan bahan bumbu dapur mulai berkurang karena kemungkinan daerah pemasok komoditas ini belum memasuki masa panen sedang permintaan konsumen terus cenderung meningkat," katanya.
Harga bawang merah semula sekitar Rp10.000 per kilogram naik menjadi Rp20.000/kg, bawang putih Rp10.000/kg naik Rp12.000/kg, cabai merah Rp6.000/kg naik Rp9.000 per kilogram, dan tomat Rp4.000/kg naik Rp6.000/kg.
"Kenaikan harga bumbu dapur ini memang biasa terjadi menjelang tahun ajaran baru dan bulan puasa. Meski terjadi kenaikan harga bahan bumbu dapur permintaan konsumen masih relatif stabil," katanya.
Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UMKM Kota Pekalongan, Wismo Adityo mengatakan kenaikan harga bahan bumbu dapur dan sembako lainnya menjelang Ramadhan masih terpantau relatif wajar.
"Menjelang Ramadhan, biasanya harga sembako dan komoditas lainnya akan mengalami kenaikan. Akan tetapi hingga kini kenaikan harga masih terpantau relatif wajar," katanya.