ANTARA - Selain rendang, malamang atau memasak lemang menjadi tradisi minang yang turun temurun di Sumatera Barat. Tradisi itu biasanya dilakukan di saat hari-hari tertentu di antaranya saat Hari Raya Idul Fitri.(Syafri Ario/Choirul Fajri/Sizuka)