Banyumas (ANTARA) - Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) Purwokerto mendorong peningkatan literasi halal masyarakat desa melalui kegiatan “Halal Goes to Village”
Kegiatan yang digelar di Aula Pendopo Kecamatan Sumpiuh, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Kamis (23/10), diikuti pelaku UMKM, siswa SMA/SMK sederajat, pengelola Rumah Potong Ayam/Rumah Potong Hewan (RPA/RPH), serta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Saat memberi sambutan dalam pembukaan acara, Ketua LPPM Unsoed Prof. Dr. Ir. Elly Tugiyanti, M.P. mengatakan kegiatan tersebut merupakan bagian dari program hibah Pendanaan SEMESTA 2025 yang didanai Direktorat Jenderal Sains dan Teknologi sebagai upaya peningkatan literasi dan kesadaran halal di tingkat masyarakat desa.
“Edukasi halal merupakan langkah penting dalam memperkuat daya saing produk lokal. Melalui kegiatan ini, kami ingin membekali masyarakat, khususnya pelaku UMKM dan pelajar, dengan pemahaman tentang pentingnya produk halal yang tidak hanya bernilai religius, juga menjamin mutu dan keamanan produk,” katanya.
Sementara itu, Camat Sumpiuh Pujar Seno, SE, M.Si., menyampaikan apresiasi atas kehadiran Unsoed yang memberikan edukasi langsung kepada masyarakat.
“Kami sangat mengapresiasi kegiatan ini karena bermanfaat bagi pelaku UMKM yang sedang berproses mendapatkan sertifikasi halal, serta bagi generasi muda agar memahami pentingnya produk halal sejak dini,” katanya.
Baca juga: Dosen Unsoed kembangkan SoedMastiTest bantu peternak deteksi mastitis
Kegiatan tersebut menghadirkan Ketua Halal Center Unsoed Prof. Poppy Arsil, S.TP., M.T., Ph.D., yang menyampaikan materi mengenai prinsip dasar halal, sistem jaminan produk halal, dan tata cara pengajuan sertifikasi bagi pelaku usaha mikro dan kecil.
Selain sesi materi, peserta juga mengikuti pengujian produk menggunakan test kit halal serta layanan konsultasi sertifikasi yang difasilitasi oleh Halal Center Unsoed.
Salah seorang peserta, Mely Oktafia mengaku mendapatkan banyak manfaat dari kegiatan tersebut.
"Acara ini sangat bermanfaat dan menambah wawasan tentang pentingnya produk halal serta cara memastikan kehalalannya,” kata siswi SMK YPE Sumpiuh itu
Melalui kegiatan tersebut, Unsoed berharap kesadaran masyarakat terhadap produk halal semakin meningkat dan mampu mendorong terbentuknya ekosistem halal yang kuat di tingkat lokal.
Baca juga: Pakar Unsoed nilai penguatan sistem merit ASN wujud komitmen reformasi
Baca juga: Unsoed: Magang berbayar untuk kesiapan kerja generasi muda
Baca juga: Pakar sebut pemidanaan narkotika harus padukan hukuman dan rehabilitasi
