Purwokerto (Antaranews Jateng) - Target pengadaan pangan sebesar 48.000 ton setara beras yang dilaksanakan Perum Bulog Subdivisi Regional Banyumas, Jawa Tengah, diprediksi sulit direalisasikan, kata Kepala Bulog Subdivre Banyumas Sony Supriyadi.
"Kayaknya agak berat juga soalnya harga di luar (pasaran, red.) walaupun adem, tidak naik tetapi harganya tetap di atas itu (harga pembelian beras oleh Bulog, red.)," katanya di Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Senin.
Dalam hal ini, kata dia, harga beras kualitas medium di tingkat pengecer masih bertahan pada kisaran Rp9.000-Rp9.500 per kilogram, sedangkan harga pembelian beras oleh Bulog sebesar Rp8.030/kg.
Bahkan, dia mengaku heran terhadap harga gabah kering giling (GKG) di pasaran yang cenderung tinggi pada kisaran Rp4.700-Rp5.000/kg, namun harga beras justru relatif stabil.
Menurut dia, hasil panen padi saat musim kemarau cenderung memiliki kualitas bagus terutama yang ditanam di daerah pegunungan sehingga biasanya berdampak pada kenaikan harga beras.
"Padahal asumsi mereka pada saat panen 'gadu' (panen saat musim kemarau, red.), gabahnya kering dan kualitasnya bagus sehingga harganya mahal. Tetapi ini agak aneh juga, harga berasnya cenderung anteng," katanya.
Ia mengatakan biasanya saat masa panen raya telah berakhir dan berlangsung kemarau panjang, harga beras di pasaran cenderung mengalami kenaikan namun saat sekarang justru relatif stabil meskipun harga GKG-nya tinggi.
Kendati demikian, Sony mengatakan pihaknya tetap melaksanakan program pengadaan pangan dengan menyerap beras dari petani.
Menurut dia, realisasi pengadaan pangan yang dilaksanakan oleh Bulog Banyumas hingga pertengahan bulan Oktober 2018 telah mencapai 30.572 ton setara beras.
"Tiap hari masih ada beras yang masuk ke gudang Bulog, berkisar 10-20 ton. Meskipun berat, kami berupaya mencapai target sebesar 48.000 ton setara beras, paling tidak mendekati target itu," katanya.
Berita Terkait
Bulog Surakarta sebut stok beras aman capai 10.000 ton
Jumat, 19 April 2024 15:51 Wib
Bulog Banyumas mulai serap gabah dan beras hasil panen petani
Rabu, 17 April 2024 13:17 Wib
Perum BulogJatengpastikan ketersediaan stok beras aman jelang Lebaran
Minggu, 7 April 2024 21:34 Wib
Bulog Surakarta serap gabah/beras jaga harga produsen
Selasa, 26 Maret 2024 11:32 Wib
Pemkab Batang-Bulog selenggarakan operasi pasar murah di 10 titik
Selasa, 5 Maret 2024 16:39 Wib
Pemkab Purbalingga gandeng Bulog-Puspahastama gelar operasi pasar
Selasa, 5 Maret 2024 13:26 Wib
Bulog Tegal lakukan pengecekan harga beras SPHP di pasar
Senin, 4 Maret 2024 16:23 Wib
Moeldoko: Ada masalah distribusi dan tata kelola beras di ritel modern
Jumat, 1 Maret 2024 9:06 Wib