Kudus, ANTARA JATENG - Harga jual kedelai impor di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, merangkak naik menjadi Rp6.850 per kilogramnya, setelah sebelummnya dijual dengan harga Rp6.600/kg.
Menurut Ketua Primer Koperasi Tahu-Tempe Indonesia (Primkopti) Kabupaten Kudus Amar Ma`ruf di Kudus, Kamis, kenaikan harga jual kedelai impor terjadi sejak awal Juli 2017.
Kenaikan harga jual kedelai impor tersebut, lanjut dia, berlangsung secara bertahap dari sebelumnya Rp6.600/kg, kemudian naik antara Rp50 hingga Rp100 per kilogramnya.
Informasinya, kata Ma`ruf, kenaikan harga jual kedelai impor disebabkan karena adanya kenaikan indeks.
"Mudah-mudahan, harga jualnya tidak ada kenaikan lagi, karena dikhawatirkan akan mempengaruhi penjualan kedelai," ujarnya.
Sejauh ini, lanjut dia, tidak terlihat ada penurunan permintaan, mengingat sejak awal Juli 2017 dengan kondisi harga jual kedelai impor tinggi, permintaan masih tetap stabil.
Dalam sehari, kata Ma`ruf, permintaan kedelai impor berkisar 15-20 ton.
Untuk ketersediaan stok kedelai impor, katanya, tidak ada permasalahan, karena ketika masih membutuhkan tambahan setiap saat bisa meminta tambahan kepada distributor.
Adapun stok kedelai impor di gudang saat ini, berkisar 70-an ton.
Terkait dengan ketersediaan kedelai lokal, untuk saat ini mulai tersedia dengan jumlah terbatas.
"Kami hanya memiliki stok kedelai lokal sebanyak 5 ton," ujarnya.
Harga jualnya, kata dia, lebih murah karena hanya Rp6.600 per kilogramnya.
Ia mengatakan, peminat kedelai lokal masih didominasi pengusaha tahu, sedangkan kedelai impor diminati pengusaha tempe yang menginginkan ukuran tempe yang diproduksinya bisa lebih besar.
Adapun jumlah pengusaha tahu dan tempe di Kabupaten Kudus diperkirakan mencapai 300-an pengusaha yang tersebar di sejumlah kecamatan.
Berita Terkait
Harga jual kedelai impor di Kudus turun Rp10.400/kg
Selasa, 13 Februari 2024 16:32 Wib
Stok kedelai impor di Kudus mulai tersedia
Kamis, 4 Januari 2024 16:29 Wib
Perajin tempe di Boyolali keluhkan harga kedelai capai Rp13.000/kg
Kamis, 16 November 2023 10:30 Wib
Primkopti: Harga kedelai impor di Kudus capai Rp12.550 per kg
Selasa, 31 Oktober 2023 16:46 Wib
Mentan dukung kenaikan produktivitas kedelai nasional
Jumat, 14 Juli 2023 15:15 Wib
Harga jual kedelai impor di Kudus naik
Jumat, 30 Juni 2023 15:22 Wib
Harga kedelai impor di Kudus turun dari Rp1.500 jadi Rp1.300 per kg
Kamis, 23 Maret 2023 10:55 Wib
Harga jual kedelai impor di Kudus turun jadi Rp11.800/kg
Rabu, 22 Februari 2023 15:45 Wib